Piazza Fontana e la Città Vecchia di Taranto

La nostra storia

Prima di tutto,
il mare.

Una storia di famiglia, pesca e cucina nata a Taranto e cresciuta attraverso un legame autentico con il mare.

Le nostre origini

Una famiglia
di pescatori.

La storia di Gente di Mare è prima di tutto la storia della famiglia Solfrizzi: una famiglia cresciuta accanto al mare, con la pesca nel proprio vissuto e la cucina come naturale forma di racconto.

Per noi cucinare significa custodire tradizioni, conoscere la materia prima e trasformare ogni piatto in un legame con il territorio. Il mare non rappresenta semplicemente ciò che portiamo in tavola: è il punto da cui tutto ha avuto inizio.

Vista di Piazza Fontana nella Città Vecchia di Taranto

Dove tutto ha avuto inizio

Dal mare
alla tavola.

Il legame tra pesca e cucina prende forma con una delle prime esperienze di pescaturismo a Taranto, nata dall'incontro tra il biologo Gabriele Albano e Antonio Solfrizzi, padre di Palma e Giuseppe.

Antonio, proveniente da una famiglia di pescatori e all'epoca armatore di un peschereccio, condivideva con Gabriele una profonda passione per la pesca e il desiderio di far conoscere il patrimonio marino della città.

Scampi crudi selezionati da Gente di Mare

Il pescaturismo

Condividere
il nostro mare.

Quella che era nata quasi per divertimento è diventata nel tempo una nuova maniera di raccontare Taranto.

Le prime uscite in mare venivano organizzate per condividere con amici e visitatori l'esperienza della pesca, facendo conoscere da vicino un patrimonio profondamente legato all'identità della città.

Con il passare degli anni il progetto è cresciuto, trasformandosi in una delle esperienze capaci di avvicinare turisti e cittadini alle risorse del mare tarantino, alla sua cultura e alle sue tradizioni.

Interno storico della sala di Gente di Mare

Una nuova generazione

La stessa passione,
una nuova visione.

Oggi questa storia continua con Palma e Giuseppe Solfrizzi, che hanno trasformato l'esperienza e le conoscenze maturate dalla famiglia in un progetto gastronomico capace di evolversi senza perdere il proprio legame con le origini.

Tradizione e ricerca convivono in una proposta che parte sempre dalla qualità del pesce e dalla conoscenza della materia prima.

Gente di Mare oggi

Una storia
che continua.

Il nuovo Gente di Mare amplia questa filosofia accompagnando diversi momenti della giornata.

Alla cucina di pesce si affiancano la caffetteria, il bistrot e l'aperitivo: esperienze differenti unite dalla stessa attenzione per la qualità, dalla produzione interna e dal desiderio di offrire un modo contemporaneo di vivere il mare.

Dalla colazione al pranzo, dal tramonto alla cena, ogni momento conserva il carattere di una famiglia che continua a raccontare Taranto attraverso ciò che conosce meglio.

Scopri la nostra cucina

Prima di tutto, il mare.

Una famiglia di pescatori.

Dal mare alla tavola.

Condividere il nostro mare.

La stessa passione, una nuova visione.

Una storia che continua.